{crème de chou-fleur au bleu, "Soupes du jour" Marabout, cadeau de Noël de ma maman!}
{petits cakes banane/carotte/etc...}Pour la soupe:
* faire revenir un oignon dans de l'huile d'olive
* ajouter les bouquets d'un chou-fleur
* couvrir de 50cl d'eau et 50cl de lait
* laisser mijoter
* ajouter 200g de bleu (d'Auvergne bien sûr!)
* mixer, assaisonner si besoin
*Bon appétit*
Tu as trouvé le bleu d'auvergne à WHOLE FOODS...
ReplyDeleteDis moi combien de baking powder tu as mis dans tes petits cakes, mais cupcakes ne gonflent tjrs pas !!!!! bon appétit
Pas de baking powder, juste du baking soda (=bicarbonate de soude) et c'est vrai qu'ils ont bien gonflé pour une fois! Mais aussi j'ai bien chargé les moules.
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